藤野のゆず製品

藤野のゆず製品

藤野のゆずを使ったゆず製品を取り揃えています。
「ゆずの尊」は本醸造醤油とワインビネガー、そしてゆずの果汁をあわせた高級ポン酢。「ゆずこしょう」は、ゆずと唐辛子を天然塩で練り合わせた一品で、「ゆずジャム」とともに「平成20年度相模原市観光土産品開発支援事業認定品」に認定されました。どの商品もゆずの爽やかな香りと酸味が活きています。

市川農場のジャム

市川農場のジャム

相模原市緑区長竹の市川農場が、自家製の素材をふんだんに使ってブルーベリージャムを作りました。農薬も化学肥料も使わずに育てられたブルーベリーを使い、素材の味を生かしてじっくりとコトコト煮込み、一つひとつ丁寧に仕上げています。保存料、酸味料、香料、ペクチンなど多くの添加物は一切不使用。「素朴な味が楽しめる」と評判のジャムです。